Une liste de 291 métiers est définie à l’intention des ressortissants bulgares et roumains qui restent soumis à l’autorisation de travail pendant la période transitoire qui a débuté le 1er janvier 2007.
 
Consulter la liste des 291 métiers (arrêté du 1er octobre 2012 - JO du 14/10/2012)

Pour l’ensemble du territoire national 30 métiers connaissent des difficultés de recrutement qui justifient un recours à des ressortissants de pays tiers, sans que la situation de l'emploi soit opposable. Ces métiers dits en tension sont répertoriés par région. Les listes ainsi dressées sont regroupées au niveau national. Seuls six métiers sont communs à la totalité du territoire.
 
Consulter la liste des 30 métiers pour les ressortissants des pays tiers (arrêté du 18 janvier 2008 - JO du 20/01/2008)

Outre les 30 métiers de la liste nationale qui constituent le droit commun, les accords de gestion concertée des flux migratoires conclus entre la France et différents pays d’origine définissent des listes élargies de métiers en tension.

Bénin – 16 métiers : Consulter la liste

Burkina Faso – 64 métiers : Consulter la liste

Congo – 15 métiers : Consulter la liste

Gabon – 9 métiers : Consulter la liste

Maurice – 61 métiers : Consulter la liste

Sénégal – 108 métiers : Consulter la liste

Tunisie – 77 métiers : Consulter la liste